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空き瓶

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B AND B

ビー・アンド・ビー




お約束 ですが、こっちの「もみぢまんじゅう」の方では無く…



ベネディクティン 1/2
ブランデー 1/2

①グラスにベネディクティンを注ぎ
その上からバースプーンを使って

ブランデーをそっ…とフロートする。



単純に材料の頭文字をとって名付けられたカクテルです。


フロートタイプではなく、 オンザロックや
ミックスするタイプなど

最近は色々な呑み方があるようです。



ちなみにベネディクティンって言うのは

1500年代からレシピが存在する、世界最古の薬草系リキュール。





“薬草系リキュール”というだけで味の想像が出来ますが

ハチミツの甘さと、どっさり20種類以上のハーブ・生薬で
甘苦いおくすりっぽい味。


40度の酒を40度の酒で割るので
全然薄まっていませんが、

甘さが感覚を鈍らせ、 結構呑めてしまうので注意。


私は氷を入れたロックスタイルが好き。  さすがに原液÷原液×常温はちょっと…。



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薄いグレーのこしあんが一番好き。

もみじファミリー 15個入


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B&B

Comments 2

カバ子

おっ?

ここの「もみじまんじゅう」を食されるとは!!
十里さん、もみ通ですネ
あ~、お酒のコメントでなくてゴメンなさい<(_ _)>

2013-04-15 (Mon) 21:26 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: おっ?

>カバ子 さん
「もみじまんじゅう」といえば山田屋か藤い屋って感じですが
全国的にはにしき堂がダントツ商売上手ですね!


最近は揚げもみじが気になるのですが…

食べたことあります?!  あ~ 最近食べてないな~ もみじ。

2013-04-16 (Tue) 17:18 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

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