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空き瓶

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MINT JULEP

ミント・ジュレップ

ウイスキー 60ml
砂糖 2tsp
ミントの葉 3枚
ミネラルウォーター 30ml
クラッシュドアイス 適量


①ウイスキー以外の材料をグラスに入れ
飾り用を少し除き、ミントの葉をつぶしながら砂糖を溶かす。

②クラッシュドアイスをてんこ盛りにグラスに詰め、
ウイスキーを注いでステア。

③ミントの葉を飾り、ストローを添える。



Pourhouse: Mint Juleps / julesjulesjules m



見ての通り今の季節にはお勧めできない

この上なく爽やかな、夏のカクテルです。 なぜ今紹介するのか。


1月に横浜のとあるバーで注文したことがあるのですが、
「いいミントが無いので…」と断られましたよ。

じゃあ初夏までミント物は我慢だな! ってことで。



競馬場でレースを見ながら呑むのが
おしゃれステータスなカクテル。

ケンタッキーダービーの公式ドリンクです。



ジュレップというのは、苦い薬を飲んだ後の
口直しの甘い飲み物のことですと。


ミント・ジュレップを美味しく呑むには
グラスを冷凍庫で凍らせること。


グラスについた霜が、ミント・ジュレップの爽やかさと相乗効果。

ただし唇がひっついて皮がむけちゃうので
お気をつけ遊ばせ。



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ミント・ジュレップ

Comments 4

ゆかちん

ぶるるっ(>_<;)

是非あつ~い真夏に楽しんでみたいです。
苦いお薬のあとの甘い口直しとの事ですが
ミントがキリリと引き立ちそうなカクテルですね(^^)
 

2012-12-19 (Wed) 20:58 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: ぶるるっ(>_<;)

>ゆかちん さん
お初にコメントありがとうございます!

ミントが爽やか過ぎて冷たさが加速されます。

夏にかき氷的に呑むと涼しいカクテルです(^_^)
 

2012-12-20 (Thu) 15:54 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

もも天々

>ただし唇がひっついて皮がむけちゃうので
>お気をつけ遊ばせ。
ひぇ~~~
子供のころ、アルミの氷のトレーに噛り付いて
唇がひっついたことを思い出すわ(笑)

爽やかな見た目と裏腹に
怖いのね~

2012-12-20 (Thu) 16:38 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: タイトルなし

>もも天々 さん
まあガラスのコップなら大丈夫かな?

アルミ・ステンレス系の、冷凍庫から出すと白く霜が出るタイプ、
あれが確実に持ってかれます。

2012-12-20 (Thu) 17:50 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

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