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空き瓶

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重慶飯店横浜みやげ人気ナンバーワン!らしい「番餅」。(小)でありながらこの…

重慶飯店 番餅
重慶飯店 番餅(小)


2割引きばっかりに目が行くけれど、金色でうすーく「重慶飯店」と書いてあります。
でも重慶飯店ではなく近所に新しくできたスーパーで購入。

今まで近所になかったこだわり系スーパーなので、電車に乗って出かけなくてもいろいろ珍しいものが手に入るようになりました。


重慶飯店 番餅
「番餅」は「ばんぴん」と読みます。


番餅は、第24回神奈川県名菓展菓子コンクール優秀賞受賞した実力の中華菓子。


重慶飯店 番餅


ごつごつしたゴツイ見た目だけれど、まわりはカステラ生地(ただしややかため)。
くるみザクザクだけどゴリゴリした歯ごたえではありません。


重慶飯店 番餅


黒くて粘度のあるあんこ。
ゴマ団子に入ってるようなゴマあんかと思ったけど、よく練ってある感じのコクのある小豆あんでした。


重慶飯店 番餅


最初このまま食べようと思ったけど、持つと意外と重いので密度高そう…
ねちっこいかも…

と思って1センチほどカットして食べてみることにしました。
でも上手に切れず、端っこが壊れる。

結論から言うと、食べるなら1センチ刻みがおすすめ!
重さで想像した通り、かなり味わい的にもしっとり重たいです。

でもおいしい。


ちょっとで満足できるし、1本丸ごとなら箱入りで高級感あり。お店で買えば1本税抜900円!

日持ちもするし、まだめずらしいお菓子なのでおみやげで人気なのも分かりますね~~~


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重慶飯店番餅

Comments 2

ky

カステラ生地の中にずっしり重いこし餡が入ってるのは子供の頃の葬式饅頭に似てます。
葬式で両親がいないのはなんか怖かったけど、葬式饅頭(中華饅頭が正式名称らしい)は楽しみでした。
普段駄菓子や偽ケーキ(バタークリームという名のショートニングケーキ)ばかり食べてる中で割と本物の和菓子は本当に美味しかったです。

注}三日月形の中華饅頭は北海道のご当地菓子らしいです。

2019-08-21 (Wed) 00:11 | EDIT | REPLY |   

十里

Re: タイトルなし

>kyさん
葬式饅頭に中華饅頭って関東的には珍しいですね~~~
そもそもお葬式にまんじゅうってあったかどうか?

大人になってからはお茶とか、あとからタオルが送られてきたりとかの記憶しかないですね~

2019-08-21 (Wed) 14:14 | EDIT | REPLY |   

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