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空き瓶

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重慶飯店「麻辣揚煎(まーらーあげせん)」 あーーー と納得の味わい。

「重慶飯店」は横浜にある四川料理の老舗です。食べに行ったことないけど。

中華の老舗って、店構えとか店内の装飾とかがゴツくて、いかにもお高そうに見えますね~~~

売店では買い物をしたことがあります。
売店だけでも中華街に三つ四つありますからね!


そんな高級そうな中華でも、売店なら庶民でも買えるものがあるので足を踏み入れられます。


重慶飯店「麻辣揚煎」
重慶飯店「麻辣揚煎」


「麻」はしびれる花椒のしびれる辛さ
「辣」は唐辛子のピリピリした辛味

そして「揚煎」。
つまり麻辣味の揚げせんべいと見た。


重慶飯店「麻辣揚煎」
1枚132kcal


けっこう大きいです。
私の手のひらよりは大きい。


重慶飯店「麻辣揚煎」


ゴツゴツしてて、せんべいというよりおかきっぽい。


重慶飯店「麻辣揚煎」


そこそこかたいけど、おかきほどのかたさではない。
そして意外とサクサクしている。

味は甘くて辛くて、ピリピリきて…


麻婆豆腐味の歌舞伎揚げ、という感じでした。
歌舞伎揚げよりはもっとバリッとしてるしおせんべいっぽいけど。

悪くないです。

バラでも売ってるし、箱入りもあるので手土産に良さそう。
個包装だし見た目高級そうだし。


ただしそこそこ辛いので、辛いの苦手な人や幼児は麻辣揚煎単独で食べるとつらそうです。
いっしょに月餅とか番餅とかゴマ団子とか、あま~~~いお菓子もあるといいかも。



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重慶飯店「麻辣揚煎(まーらーあげせん)」

Comments 2

ky

硬くて辛いのは今の私には2重苦です。
数年前から体に痺れ痛みがありレントゲン、MRI検査で異常無しでしたが痺れが口の中にも出てきてある程度以上の辛さがきつくなりました。
今はだいぶ良くなってますが。

以前根幹治療した歯と思われるところが硬いせんべいやナッツで痛むので歯医者に行きましたがよくわからないので様子を見るということで放置。
硬いものはなるべく食べない、食べる時は痛くない側でということで対処してます。
原因不明というのは嫌ですがそこそこ普通に生活できるからまあいいです。

2019-07-24 (Wed) 19:41 | EDIT | REPLY |   

十里

Re: タイトルなし

>kyさん
私も治療済みで、レントゲンとっても悪い所が見当たらないのに、
痛くなる歯があって同じように様子見という名の放置です。

一回ナッツで歯が折れたこともあるし、かたいモノは用心していますが
どうしても噛み応えのあるものが好きという呪いにかかっているのでやめられません!

2019-07-25 (Thu) 13:20 | EDIT | REPLY |   

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