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空き瓶

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「箕面ビール ヴァイツェン」大阪生まれのクラフトビール!

箕面ビール ヴァイツェン
★本日の空き瓶★
みのおびーる ヴぁいつぇん


原材料 麦芽・ホップ
アルコール分 5%
内容量 330ml
製造者 エイ.ジェイ.アイ.ビア株式会社 箕面ブリュワリー


賞味期限間近で半額になってたのをげーーーっと。
ラベルだけ見ててっきり外国ビールだと思ったけど、もしかしたら箕面ビール初めてかもしれない。

大阪の箕面生まれの地ビールです!


生きた酵母が入ってるんだけど、冷蔵庫に寝かせてしまったまま置いておいたら(スペース上立ててしまえない)、すっかりその賞味期限も切れてしまい…

瓶の中の酵母がすっかり沈殿して固まってしまっていました。


箕面ビール ヴァイツェン


ガンガンじゃぶじゃぶ振ればもっと簡単に混じるだろうけど、何しろ炭酸飲料です。
開栓したとたんブシュワ~~~と噴き出るかもしれません。

なので辛抱強く、瓶に貼り付いた酵母が混じり切るまで、ゆっくりゆっくり上下を返して混ぜました。
泥状になっていたのはなんとか混じりましたが、つぶつぶがなかなか混じり切りません。

しかし…


箕面ビール ヴァイツェン

箕面ビール ヴァイツェン


ホーラこんなにうつくしい白濁したビールに!

半分注いでまだつぶつぶしてたら再度まぜようと思ったけど、大丈夫でした。
(もしくは粒がのこってても白濁してるから見えないとか)


フルーティーで柔らかな、私の好きなおいしい小麦ビールでした!



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箕面ビールヴァイツェン

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