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空き瓶

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ご当地調味料を探ってみた 第1弾




ラー油ベースの食べるしょう油
北海道旭川 御当地調味料『ごち旨!うまッ!うまッ!!』

食べるラー油とは全然違うのでしょうか?!







焼肉のたれ
青森県 『スタミナ源たれ』

これは生協の個人宅配で注文したことあります

最近はスーパーででも手に入りますよね






甘口醤油
愛媛 『上撰しょうゆ』

この醤油かどうか分かりませんが、愛媛に住んでいるころ
入った回転すしの醤油が、とろーっとしてて甘かったのが衝撃でした

あんまり好きじゃなーい





万能つゆ
愛媛 『めんつゆ』

また愛媛です。やっぱり甘口の模様。





大分県 『にんにく醤油』

濃厚な醤油ににんにく・唐辛子の風味の効いたスパイシー醤油だそうです

にんにく醤油は珍しくないけど、そこにトウガラシが入っているのは
ちょっと珍しい



ご当地調味料

今回はほとんどしょうゆ系でした



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ご当地調味料

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