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空き瓶

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セブンイレブン「旨辛!四川風黒麻婆丼」黒く見えないこともない。カレーに見えないこともない。

確か1月の半ばころの話なので、今もあるかどうかわからないけれど


セブンイレブン 旨辛!四川風黒麻婆丼
セブンイレブン 旨辛!四川風黒麻婆丼

激辛党なので辛い!うまい!と書いてあると試してみたくなります。
特に四川は天井なしの辛さなので興味津々。

わさびとカラシって辛さに限界ある気がするけど、唐辛子はどこまでも辛くできそうだし、さらに四川の山椒「花椒(ホアジャオ)」はまた違うスパイシーな辛さ。


セブンイレブン 旨辛!四川風黒麻婆丼
ちゃんと花椒の小袋付き

これがピリリと痛い辛さを呼びます。


セブンイレブン 旨辛!四川風黒麻婆丼


よく見ると麻婆色だけど、ぱっと見黒っぽく見えなくもない。
端っこなんてカレーかハヤシかビーフシチューに見える。

言えるのはネギの量がしょぼいということ。足せばよかった。


セブンイレブン 旨辛!四川風黒麻婆丼
花椒全部乗せのようす。

確かに花椒効果で、ハーブ的な辛さと唐辛子的な辛さが混じり合い、四川っぽいです。
でも麻婆自体は好きな味じゃなかった。なんかしょっぱさが強い。

おいしいと思う麻婆に、独自に好きなだけ花椒かけたほうが、四川っぽくおいしく食べられるかもしれないです。

花椒入りのラー油とか塩とか、中華モノ食べるとき使うとそれっぽくなっておいしいですね!



 
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セブンイレブン「旨辛!四川風黒麻婆丼」

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