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空き瓶

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BLACK RUSSIAN

ブラック・ルシアン

ウオツカ 40ml
コーヒーリキュール 20ml


①ロックグラスに氷を入れウオツカを注ぐ
②コーヒーリキュールを入れ、軽くステアする



コーヒーリキュールのおかげで、度数が高いのに
とても呑み口のよいカクテルです


ブラック・ルシアンとは、カクテルの色と
ロシアが本場のウオツカを使うから



ベースをブランデーに変えればダーティー・マザー
テキーラだとブレーブ・ブル

というカクテルになります


コーヒーリキュールはカルーアがオーソドックスですが




ティア・マリアという
ジャマイカ産のコーヒー豆を使った商品や・・・

       

画像がないのですが、南米コロンビア産のコーヒー豆を使い
サトウキビを原料とした中世アルコールに浸漬して作られるカフェットなど
(南米コロンビア政府輸出推奨商品)


それぞれ全く違う味わいになるのが楽しい


ブラックコーヒーに、砂糖の代わりに入れるのも面白いです


今日は、昨日の嵐のせいか25度もあって
半袖で過ごせます  なんだかなー


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半年以上たったので、テンプレート替えてイメチェンしてみました~
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ブラック・ルシアンカクテル

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