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空き瓶

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DAIQUIRI

ダイキリ

ホワイトラム 3/4
レモン(またはライム)ジュース 1/4
砂糖 1tsp


①シェーカーに氷と材料をいれシェーク
②おしゃれグラスに注ぐ


オソロシイ勢いで雨が降り、雷が轟いております
大雨雷洪水警報発令中



買い物に行かねばならず、降る前に出たのですが
5分くらいで土砂降りの雷雨に


雨の勢いが強すぎてワイパーしても前が見にくく、
途中で何度引き返そうと思ったことか・・・


行きも帰りもあちこちで洪水になっていて、
渋滞もしてるし出てきたのを後悔しました



最低3年熟成のキューバのプレミアムホワイトラム
モヒート、ダイキリなどのキューバン・カクテルに最適。



キューバのダイキリ鉱山で、坑夫たちが
暑さしのぎに、特産のラムにライムを搾って
砂糖を入れて飲んだのが始まりと言われています



ダイキリとクラッシュアイスをミキサーにかけ
シャーベット状にすると
ヘミング・ウェイがこよなく愛したという
フローズン・ダイキリになります


苺でつくるダイキリも、ポピュラーになってます


こんなのもあります

実は宇都宮市は「カクテルの街」として知られており、
「全国バーテンダー技能競技大会」で度々優勝者を出すなど、
多くの優秀なバーテンダーを輩出してきたのです


暑い暑い夏の飲み物です

今日の雨で、もうすぐ夏も終わりかな


どうか床下も床上も、
浸水しませんように・・・


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ダイキリラム

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