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空き瓶

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特別な日に贈りたい? 「Etrenne(エトレーヌ)」

エトレーヌ


ウオツカ 15ml
グリーンバナナ・リキュール 20ml
ペパーミント・リキュール 10ml
生クリーム 15ml


①材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。



Green bananas / leoncillo sabino



「エトレーヌ」というのは贈り物のことだそうです。

ペパーミントと生クリームで、グラスホッパーというカクテルと見分けがつきにくいですが
あちらはチョコミント味、 こちらはバナナミント味です。


バナナを食べたことはあっても
バナナリキュールを呑んだこと無い人はたくさんいますよね~。


バナナリキュールにはイエローカラーと、
柑橘やスパイスを加えた鮮やかなグリーンカラーの2種類があります。



牛乳で割ればもちろんバナナミルク味。(ただしアルコール入り)
バナナと牛乳って 異常な相性の良さですよね!


濃厚な味と香りなのはイエローの方だと思います。


バナナは世界で最も消費されているフルーツといいますが、
最近食べてないな~~~


トロピカルフルーツのはずなのに、
夏はあのもったりした感じが のどを通って行きにくいというか… のどに詰まりそうというか…


どうしても 「かじったらジュワ~~~」系 の果物ばかりに行ってしまいます!


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エトレーヌ

Comments 2

ヨッシィー

特別な日に贈りたい?エトレーヌ

十里さんへ
ヨッシィー達は、バナナ世代なのであの香りがトロピカルでしたね
さすがに今は、パッションフルーツとかマンゴーの方をイメージする
ようになりましたが・・・

凍らせたバナナをミキサーに入れ牛乳を加えただけの
なんちゃってスムージーを夏には良く飲みますよ

2014-08-01 (Fri) 17:25 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: 特別な日に贈りたい?エトレーヌ

>ヨッシィーさん
バナナジュース美味しいですよね!
氷を入れると水っぽくなるので
凍らせたバナナと牛乳だけでとろーり濃厚なのが…

皮が真っ黒くなりかけなバナナでつくるのが特に美味しいです!

2014-08-02 (Sat) 13:51 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

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