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空き瓶

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正統派カクテル 「Classic(クラシック)」

クラシック

ブランデー 30ml
オレンジ・キュラソー 10ml
マラスキーノ 10ml
ライムジュース 10ml
砂糖 適量


①カクテルグラスを砂糖でスノースタイルにしておく。

②材料をシェイクしてグラスに注ぐ。



JOH_0300 / star5112




砂糖でスノースタイルにするのが本来のレシピですが
最近は省くことも多くなってるようです。



スノースタイルというと“塩”と脳内インプットされてるせいか
甘い砂糖だったらびっくりすることもあります。

ウニかと思ったらプリンだった、 みたいな?



マラスキーノというのはさくらんぼのリキュールで、

赤とか緑とかに色付けされて パフェとかプリンの上に乗っかってるチェリーは
マラスキノ、とか、マラスキーノ・チェリーとして売られていますね。



あからさまに赤色102号の毒々しいさくらんぼですが
乗っかってたらどうしても食べずにいられません!


緑のチェリーはミント味で
黄色4号と青色1号であの色を出してるんだぜ★


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