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空き瓶

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Alabama Slammer

アラバマ・スラマー


アマレット 30ml
サザン・カンフォート 30ml
スロー・ジン 15ml
レモンジュース 適量
氷 適量


①氷を入れたタンブラーに材料を順に注ぎステアする。




alabama slammer 02 / Tim Evanson




アマレットはアーモンド風味の甘いリキュール。

そこにレモンジュースとスロー・ジンを加えて爽やかさプラス。


さらにサザン・カンフォートで良く分からない味になる…。




サザン・カンフォートってフルーツ(ピーチがメイン)とハーブのリキュールで
なんかイマイチ表現が難しい…


ピーチリキュールに分類されることもある割には
オロナミンCみたいな風味もする気がするし…


アメリカ人が好きそうな味です。





今日で2月も終わり…

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アラバマ・スラマー

Comments 2

ヨッシィー

一度飲んでみたいかな?

十里さんへ

「アラバマ・スラマー」って、複雑なカクテルですね 味の創造ができません
アマレット、スロージン、サザン・カンフォートもあるので作ってみようかな?

サザン・カンフォートとスイート・ベルモットで作る「カンフォート・マンハッタン」が好きで、良く作ります

2014-02-28 (Fri) 18:49 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: 一度飲んでみたいかな?

>ヨッシィー さん
なかなか一般家庭に
アマレット、スロージン、サザン・カンフォート
が揃っているうちは無いですよ!

そのうちの1個もないでしょうね~ ふつうは。

かなりのリキュール(カクテル)好きですね!

2014-03-01 (Sat) 12:26 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

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