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空き瓶

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La Rumeur

ラ・ルメール


テキーラ 25ml
レモン・リキュール 15ml
バイオレット・リキュール 10ml
パッションフルーツ・リキュール 10ml
オリーブ 1個


①材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。

②オリーブを飾る。



Beet Red / Dinner Series



La Rumeur って「噂」っていう意味だそうです。


「これが噂のカクテル」って紹介されてたので
え? なになに? どんなうわさ? と思ったのですが
してやられました。




このカクテルで使うバイオレット・リキュールが
わが家にもずっと ずーーーーーーーーーっとあるのですが

さっぱり減りません。


「ブルー・ムーン」とか「ルナ・パーク」っていうカクテルを作りたくて
10年くらい前に、わざわざプロ御用達の酒問屋から取り寄せたのですが

作ってみたら意外と美味しくない…。



ニオイスミレ(スイート・バイオレット)というのが原料で、
別名は「パルフェ・タムール(完全な愛)」


そんなものはペット相手にしか存在しない。


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ラ・ルメール

Comments 2

ヨッシィー

バイオレットリキュール

十里さん こんばんは
我が家にも昔バイオレットリキュールがありました

私も同じく、苦手なリキュールです
全然、減らずに困った事をブログを読んで、思い出しました
(どうして処分したか忘れてしましましたが・・・)

もう1本苦手だったのは、アブサンです
こちらは飲んでみたいと言う人にあげました

2014-02-14 (Fri) 18:29 | EDIT | REPLY |   
十里">

十里

Re: バイオレットリキュール

>ヨッシィーさん
やっぱり!?

ソーダ割りにしてもどうしてもおいしくなくて
現在保留状態です。

アブサンも同じく!

我が家にはまだありますけどね…
高かったんですよね…

2014-02-15 (Sat) 13:15 | EDIT | 十里さん">REPLY |   

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